При проведении плановых проверок с целью осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений старшим госинспектором Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в Республике Калмыкия были отобраны пробы различных видов круп, которые переданы для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов и ТР ТС 021/2011 в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В результате проведенных исследований в одной из круп выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: крупа манная марки "М" ГОСТ 7022-2019 по показателю «крупность» имела проход через сито №38 три процента (при норме – не более 2,0 %).
Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандартам переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.