С 22 по 24 марта 2021 года главные специалисты испытательной лаборатории Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Наталия Булекова и Ирина Евдокимова прошли обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Исследование образцов пищевой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» в ИЛ г. Раменское ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в объёме 21 академического часа.
В процессе освоения образовательной программы были изучены следующие темы:
- теоретические основы ВЭЖХ;
- обслуживание и профилактика хроматографических систем;
- выделение и очистка ПАУ в пробах зерна;
- идентификация и количественное определение бенз(а)пирена;
- анализ при помощи предколоночной дериватизации на примере определения афлатоксинов;
- анализ без дериватизации на примере определения охратоксина А;
- внутрилабораторный контроль качества.
По окончании освоения образовательной программы были выданы удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

фото1.jpg