С 5 по 7 апреля главный специалист испытательной лаборатории Таврического филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошла обучение в Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское по дополнительной профессиональной программе: «Исследование образцов пищевой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии».

В процессе обучения были рассмотрены теоретические вопросы по определению в пищевой продукции бенз(а)пирена и микотоксинов, а также слушателям представилась возможность на практических занятиях провести исследования зерновой продукции под руководством наставника.
Полученные в процессе обучения знания и навыки будут применимы в повседневной работе по проведению исследований продукции методом ВЭЖХ.