С начала года по состоянию на 8 октября специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 70 исследований 12 образцов сои нового урожая, отобранных от партий весом 5,6 тыс. т. Пробы поступили из 6 муниципальных районов области: Киквидзенского, Урюпинский, Быковского, Нехаевский, Светлоярского и Николаевского районов.

Продукцию испытали на соответствие ГОСТу 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» и техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». В частности, анализировали влажность, масличную, сорную и вредную примесь (семена клещевины), зараженность вредителями и загрязненность зерна, а также наличие токсичных элементов, микотоксинов, ГМО, радионуклидов и остаточного количества пестицидов.

– В результате исследований все пробы соответствовали требованиям нормативов, что подтверждает высокое качество и безопасность волгоградской сои, – сообщила начальник отдела приема проб Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Светлана Китова. – Культура занимает в регионе около 28 тыс. га и представляет значительную ценность для агропромышленного комплекса.

Соя также широко применяется в качестве кормовой культуры (шрот, жмых, мука) для сельскохозяйственных животных, обеспечивая их быстрый рост и привес. Кроме того, как зернобобовая культура, соя обогащает почву азотом, способствуя повышению урожайности последующих культур, и используется в химической, лакокрасочной и текстильной промышленности.