Блестянка сухофруктовая (Carpophilus hemipterus) - жук овально-яйцевидный, темно-бу­рого цвета, длиной до 3,8 мм. Надкрылья при­туплены и не прикрывают конец брюшка. Пи­таются жуки и личинки. Взрослые жуки обычно активны в течение всего года. Яйца откла­дываются в любое время, если температура, влажность и другие условие приемлемы для развития. Личиночное развитие в оптимальных условиях (при температуре 30-35°C) заканчи­вается за 16-23 дней.

Могут повреждать зерно повышенной влажности, арахис, муку и мучные изделия. Известна как переносчик грибов Aspergillus niger и других видов Aspergillus, а также дрожжевых грибков, Rhisopus, Fusarium, Cladosporium, Botrytis и т.д.

Распространена широко, почти во всех странах мира, встречается в пекарнях, отапли­ваемых складах. В России чаще встречается в южных районах.

08.05.2019