С начала года Волгоградским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заявкам заказчиков выдан 4401 сертификат безопасности и качества и 421 сертификат международного образца на партии зерна и продуктов его переработки общей массой 515,7 тыс. т.
По России с сертификатами безопасности и качества ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отгружено 2173 партии зерна общей массой 127 тыс. т или 25 % от проинспектированного объема. Для поставки на экспорт подтверждено соответствие 1118 партий зерновой продукции общей массой 388,7 тыс. т (75 %).
Для определения показателей качества и безопасности проверена 6091 проба продукции общей массой 914,1 тыс. т, выполнено 84509 исследований, выдано 1472 протокола испытаний.
В соответствии с планом государственного задания на 2021 г. по работам №№ 3, 6, 7, 9 проведено 7840 исследований в 453 пробах, отобранных представителями Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия от продукции общей массой 394,7 тыс. т.
По результатам проведенных исследований выявлено 2011 партий некачественной продукции общей массой 59,8 тыс. т, из них: 1,14 тыс. т заражено вредителями хлебных запасов, 0,4 тыс. т забракованы из-за наличия несвойственного здоровому зерну запаха, 53,7 тыс. т не соответствовали установленным требованиям по показателям качества, 4,5 тыс. т – по показателям безопасности.
По сравнению с 2020 годом некачественной и опасной продукции выявлено на 99 % больше (за 10 месяцев 2020 года выявлено 29,8 тыс. т). Доля выявлений в отчетном периоде увеличилась в четыре раза: за 10 месяцев 2020 года она составила 8 % от проверенной продукции, за 10 месяцев 2021 года – 33 %.