Свыше 59 тысяч тонн зерновых культур нового урожая исследовано в целях декларирования специалистами Воронежского филиала ЦОК АПК

Первые пробы пшеницы и ячменя урожая 2025 года поступили в лабораторию Воронежского филиала для оценки по показателям безопасности. Зерновые культуры, предназначенные для пищевых и кормовых нужд, были исследованы на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Было проанализировано 11 партий зерна общим объемом 59,3 тыс. т, из которых 9 проб принадлежали озимой пшенице для пищевых целей, 2 пробы – зерну кормового ячменя (озимому и яровому). Проверялись такие показатели, как наличие токсичных элементов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), микотоксинов, радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), содержание остаточного количества пестицидов, вредных примесей, зараженность вредителями.
Исследованные пробы подтвердили соответствие нормативам. Заказчикам выданы протоколы испытаний.
Отметим, что главной целью декларирования является подтверждение безопасности зерна в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Процедура декларирования регламентируется положениями п. 1 ст. 7 данного техрегламента, а также п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», которые устанавливают обязательность декларирования аграриями урожая как кормового, так и пищевого зерна.