В Курской области продолжается уборочная кампания. Курские аграрии намолотили более 3 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. Качество и безопасность нового урожая зерновых проверяют в лаборатории Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Результаты испытаний подтверждают, что качество курской пшеницы в этом году выше, чем в прошлом году. Исследуют специалисты Центра и другие культуры – например, тритикале, качественные характеристики которой соответствуют высокому 3 классу. О том, какие лабораторные испытания проходит зерно урожая 2024 года и какого оно качества, рассказали в эфире региональной студии «Вести-Курск» телекомпании «Россия-1».