Уборка кубанского риса в самом разгаре. В этом году под злак отведено свыше 117 тыс. га, что на 7% больше, чем в прошлом году и на 27% больше, чем в позапрошлом. Наибольшие площади сосредоточены в Славянском, Красноармейском и Калининском районах края.

Аграрии уже намолотили более 150 тыс. тонн и первые пробы нового урожая начали поступать в испытательные лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Рис-сырец проходит исследование на десятки различных показателей качества и безопасности. Изученные пробы зерна полностью соответствуют ГОСТ Р 55289-2012 «Рис. Технические условия».

Подробнее о возделывании риса на Кубани и оценке его качества в лабораториях Центра оценки качества зерна – в сюжете информационной программы «Факты» регионального телеканала «Кубань 24».