ТВ: Специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приступили к исследованиям пшеницы в рамках госмониторинга зерна
В Ленинградской области идет уборка зерновых культур. В Санкт-Петербургском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приступили к исследованиям пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга зерна.
Специалисты проверяют зерно пшеницы на основные качественные показатели: содержание сорной и зерновой примеси, влажность, количество и качество клейковины, массовую долю белка, число падения, запах, цвет и другие.
Первые результаты исследований проб показывают соответствие пшеницы, выращенной аграриями региона в этом году, 3 продовольственному классу.
Подробнее о том, как отбирают пробы, как исследуют зерно в лабораторных условиях и какие результаты ожидают от нового урожая в сюжете региональной студии «Вести-Санкт-Петербург» телеканала «Россия-1».
Источник: Вести-Санкт-Петербург
07.08.2024