В Тамбовской области продолжается уборочная кампания. В этом году в рамках государственного мониторинга пшеницы в лаборатории Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» планируется исследовать 1,7 млн тонн пшеницы нового урожая.

В настоящее время специалисты испытательной лаборатории проверили 30% от валового сбора пшеницы, выращенной тамбовскими аграриями, на основные показатели качества: запах, цвет, влажность, количество и качество клейковины, массовую долю белка, число падения и др. По предварительным данным, 80% от исследованного объема соответствует требованиям продовольственного зерна.

Подробнее о проведении государственного мониторинга пшеницы в регионе и исследованиях в лаборатории рассказали специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» – в сюжете регионального телеканала «Новый век».

Источник: tvtambov.ru