Участие Директора ФГБУ "Центр оценки качества зерна" А.В.Хатунцова в международном "Зерновом форуме Сибири 2012"
2 августа в Новосибирске начал свою работу двухдневный «Зерновой форум Сибири-2012». Мероприятие, организованное Национальным союзом зернопроизводителей при поддержке Министерства сельского хозяйства России, Полномочного представителя Президента РФ в СФО и Правительства Новосибирской области, уже стало традиционным.
Встреча ведущих участников и экспертов рынка в очередной раз позволила рассмотреть актуальные вопросы зерновой отрасли. Сегодня на повестке дня - анализ состояния и перспектив производства зерна в Сибирском федеральном округе, развитие инфраструктуры и логистического обеспечения зернового рынка, экспорт зерна в страны Юго-Восточной Азии.
В рамках первой сессии форума с докладом на тему «Государственный контроль качества и безопасности зерна» выступил Директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Александр Валерьевич Хатунцов.
В своем докладе он отметил значимость государственного контроля качества зерна и продуктов его переработки: «Не стоит забывать, что контроль качества – гарантия здоровой нации. И каждый человек имеет право знать, что он употребляет качественные продукты. Любой продукт должен быть и качественным, и безопасным. И эти два понятия нельзя рассматривать отдельно.
Непроверенное зерно таит в себе много опасностей. Поэтому и была когда-то создана Государственная Хлебная инспекция. А эффективность контроля той структуры можно отследить по статистике выявлений некачественного и опасного зерна. Так общие выявления по этим показателям до 2004 г. составляли менее 1% от проверенного. А уже через 2 года, когда было решено отказаться от государственного контроля, выявления некачественного и опасного зерна достигли уровня 19% и более. На сегодняшний день этот показатель не только не был снижен, но еще и возрос. Только за прошлый год выявления составили более 30% к проверенному объему».
А.В. Хатунцов подчеркнул, что «учитывая большую социальную значимость обеспечения продовольственной безопасности страны, в конце 2011 года Президент и Правительство Российской Федерации дали ряд поручений Министерству сельского хозяйства России, направленных на возрождение системы государственного контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки и подготовку законодательных актов, в том числе новой редакции закона «О зерне».
К участию в форуме были приглашены руководители федеральных и региональных профильных министерств и ведомств, собственники и топ-менеджеры сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий СФО, ведущие отечественные и международные аграрные эксперты, представители научных организаций, ключевые потребители зерна из стран Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.
Форум продолжит свою работу завтра, 3 августа. По итогам участниками будет подготовлена резолюция.
С полным текстом доклада директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.В. Хатунцова вы можете ознакомиться здесь