За первый квартал 2022 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняты 2163 заявки на проведение лабораторных испытаний (1904 заявки за аналогичный период 2021 года). По данным заявкам были приняты 5142 пробы (3530 проб в 2021 году), что обеспечило прирост в выдаче протоколов испытаний на 45 % и закрепило взаимодействие с подавляющим числом основных предприятий сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности Алтайского края.
Лидирующие позиции занимают зерновые культуры – 1696 образцов, в том числе 190 образцов зернобобовых, 1048 образцов масличных культур, 1036 образцов продуктов переработки зерна (крупа, мука, отруби). Данные группы продукции составляют 73 % от общего количества поступивших образцов. С начала второго квартала 2022 года ожидается значительный прирост лабораторных испытаний на крупяные изделия: крупы гречневой, пшеничной и овсяной. Это связано с вступлением в силу с 1 апреля текущего года новых ГОСТов на данные виды продукции. Общий прирост лабораторных испытаний по зерну и продуктам переработки по сравнению с 2021 годом составил 47 % (1220 образцов).
В лабораторию за 2022 год поступило значительное количество проб кормовой продукции (комбикорм, жмых, шрот) – 429 проб. При их испытаниях особый интерес представляет спектр основных показателей кормовой ценности продукции – протеин, жир, клетчатка, а также зола, необходимая при расчете обменной энергии и общей энергетической питательности продукции. Общий прирост по количеству проверенных образцов кормовой продукции по сравнению с 2021 годом составил 15 % (56 образцов).
Важными направлениями деятельности лаборатории является исследование почвы (130 образцов) и воды (16 образцов), в которых комплексно проверяется соответствие требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
В лабораторию поступило также 392 образца растительных масел, 219 образцов семенного материала, 27 образцов хлебобулочных изделий, пять образцов кондитерских изделий.
Подводя итоги за первый квартал 2022 года, следует отметить видовое разнообразие продукции, поступившей в испытательную лабораторию, не только их всех районов Алтайского края, но и из Новосибирской, Томской и Кемеровской областей с периодическим охватом продукции из всего Сибирского федерального округа.