Специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за период с 5 по 12 марта текущего года при исследованиях выявлены четыре пробы продукции, не соответствующие стандартам по четырем нормативным показателям, в том числе одна проба, предоставленная на исследование в рамках исполнения государственного задания (работа №6).

Одна проба подсолнечника третьего класса не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» по показателю «сорная примесь». Требование нормативного документа – не более 3,0 %, фактическое содержание сорной примеси составило 6,6 %.
Одна проба сои экструдированной полножирной не соответствовала ТУ 10.91.10-001-22303037-2018 «Соя экструдированная полножирная. Технические условия» по показателю «массовая доля сырой клетчатки», содержание которой превысило норматив на 2,5 %.

В пробе гречихи на пищевые цели выявлено наличие пестицида глифосат, превышающее допустимые нормы Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». По нормативной документации содержание данного пестицида не должно превышать 3,0 мг/кг. Фактическое значение при испытаниях составило 4,2 мг/кг.
В пробе крупы гречневой, ядрица быстроразваривающаяся, первого сорта, поступившей на исследование в рамках выполнения государственного задания (работа №6) выявлено несоответствие ГОСТ Р55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия» по показателю качества «мучка». Его содержание превысило нормативное значение 0,2 % для первого сорта в два раза. Данная партия крупы не соответствует первому сорту.
Информация о выявлении нестандартной продукции передана в территориальное управление Россельхознадзора.