Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия совместно с экспертами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели плановые выездные проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в трех дошкольных учреждениях Палласовского района Волгоградской области. Было отобрано 17 проб крупы от партий, общей массой 191,5 кг.

 

По результатам исследований нестандартными оказались 2 партии крупы, общей массой 16,9 кг.

 

Крупа пшеничная Полтавская № 4 не соответствовала требованиям ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия» по показателям «вид», «цвет», «доброкачественное ядро» и «крупность».

 

А в крупе ячменной ячневой № 1 фактическое значение показателя «крупность» составило 53% вместо нормы «не менее 75%» (ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия»).

 

Протоколы испытаний переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.