При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в детском саду Волгоградской области госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия совместно со специалистом Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были отобраны четыре пробы крупы для последующего их исследования в испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

 

По результатам проведенных испытаний было установлено, что крупа манная марки «М» не соответствовала требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» по показателям «крупность» и «металломагнитная примесь». Частицы металломагнитной примеси размером более 0,3 мм и массой более 0,4 мг обнаружены в количестве 2 мг в 1 кг, наличие которых по ГОСТ 7022-97 не допускается.

 

Протокол испытаний и сведения о выявленном несоответствии переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер.