В феврале 2021 года специалисты органа инспекции Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие 10,9 тыс. т пшеницы по показателям безопасности и качества. Все партии пшеницы предназначены для поставки на экспорт.

В феврале по сравнению с январем экспорт пшеницы из Воронежской области снизился на 49,9 %. В январе специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено 21,8 тыс. т пшеницы. В ходе испытаний специалистами получены следующие показатели качества пшеницы: влажность - 9,5-12,2 %; натура - 763-846 г/л; содержание протеина - 12,4-14,7 %; содержание клейковины - 22-24 %; число падения - 262-456 сек.
Партии отгруженной пшеницы соответствуют ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия».

Заявителям выданы сертификаты безопасности и качества.