Меры по развитию хлебопекарной промышленности в России обсудили участники прошедшего17 июня в Госдуме "круглого стола". Как сообщил председатель профильного комитета палаты по аграрным вопросам Николай Панков ("Единая Россия"), в 2011 году объем производства хлебобулочных изделий составил 7,049 млн тонн, в 2012 году - 6,8 млн тонн, причем объёмы производства снижаются на 1,5-3% ежегодно, передает ИТАР-ТАСС.
"Это происходит по ряду причин: финансовое состояние большинства предприятий остается нестабильным, рентабельность отрасли не превышает 2,5-3%, уровень средней заработной платы - на 25-30% ниже среднего по экономике, отсутствует региональная инфраструктура хлебопечения, продолжается практика административных ограничений цен на хлеб", - сказал депутат.


Также глава комитета выразил обеспокоенность тем, что хлебопекарные предприятия не относятся к сельхозтоваропроизводителям и на них не распространяются меры государственной поддержки.
Кроме того, остаются проблемы с торговыми сетями. "Их представители оказывают ценовое давление на хлебопекарные предприятия, вознаграждение по договорам составляет до 30% от стоимости контракта, есть проблема по росту возврата хлебобулочных изделий - от 10% до 50% от партии", - добавил Панков.
Учитывая, что цены на "социальный" хлеб являются важной составляющей стабильности в регионах, необходимо предложить хлебопекарной промышленности помощь, убежден парламентарий. "Мы не можем себе позволить, чтобы хлебозаводы, которые пекут "социальные" сорта хлеба, сокращались", - подчеркнул депутат, отметив, что в Московской области в 2012 году закрылись три предприятия, а всего по России - 32.


Со своей стороны зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина ("Единая Россия") указала на необходимость внесения изменений в закон о торговле "для исключения дискриминационных практик по отношению к хлебопекарным предприятиям в части ограничения возврата из торговли хлебобулочных изделий с истекшим сроком реализации, отмены сопутствующих маркетинговых и рекламных услуг".
Кроме того, она высказалась за внесение поправок в закон "О зерне", направленных на закрепление функций по обеспечению государственного контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки за соответствующим федеральным органом исполнительной власти.


Также зампред комитета считает актуальным разработать меры, стимулирующие спрос на отечественные хлебобулочные изделия - диетические и обогащенные микронутриентами, включая изделия для детей, в том числе через реализацию программ поддержки покупательского спроса населения, формирование программ оптимального рациона питания в организациях социально-образовательной сферы, вооруженных сил и правоохранительной системе, систему закупок для государственных и муниципальных нужд.
"Необходимо также предусмотреть при принятии региональных программ развития сельского хозяйства в части растениеводства и экономически значимых региональных программ меры по государственной поддержке хлебопекарной промышленности", - заключила Школкина.


Источник: Аграрное Обозрение