По оперативным данным Департамента агропромышленного комплекса Курганской области на 12 октября 2021 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 958 тыс. га, что составляет 99,2 % от плана. Всего намолочено 1,1 млн т зерна при урожайности 10,9 ц/га. В 2020 году на эту дату было намолочено 1,5 млн т, а урожайность составила 13,8 ц/га, или на 21 % выше уровня текущего года.
Лучше ситуация складывается с масличными культурами, которых намолочено более 110 тыс. т. Увеличение производства связано с расширением в 2021 году посевных площадей под ними и более высокой урожайностью культур – 8,6 ц/га (в 2020 году – 7 ц/га).
Несмотря на снижение производства зерновых и зернобобовых культур радует качество зерна, особенно пшеницы. Так, на 11 октября 2021 года в рамках мониторинга, проводимого специалистами Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», обследовано 45,8 % пшеницы мягкой. В результате выявлено пшеницы 3-го класса 70,3 % от обследованного, а 4-го класса – 18,5 %. Ржи обследовано 91,5 % от валового сбора, выявлено зерна 1-го класса 8,7 %, 2-го класса – 52 %, 3-го класса – 21,8 %. Данные показатели хорошие, они говорят о высоком качестве выращенного зерна.
Конечно, уборочная компания еще продолжается, но уже сегодня можно сказать, что Курганская область, несмотря на тяжелейший сельскохозяйственный год, полностью обеспечила внутренние потребности.
Специалисты Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и дальше будут проводить мониторинг качества зерна нового урожая. Особое внимание предстоит уделить масличным культурам, которые продаются в основном на экспорт.