После паузы, большую часть января, мелькомбинаты Московской области были вынуждены вновь повысить свои закупочные цены на зерно. За прошедшую неделю цены на пшеницу 3 класса выросли на 400-500 руб./т, в отдельных случаях доходя почти до 13000 руб./т. Меньшим, но также значительным был рост закупочных цен на рожь, которые за неделю прибавили около 300 руб./т.

Повышение закупочных цене позволило несколько увеличить запасы зерна на мукомольных предприятиях, но по пшенице они остаются заметно ниже прошлогодних, сообщает «СовЭкон».

На фоне очередного рывка цен на зерно, цены на пшеничную муку в/с на мелькомбинатах региона выросли незначительно. Однако рост цен на сырье вызовет с некоторым лагом ускорение цен и на муку.

 

Источник: IDK.Эксперт