С начала текущего 2016 года (по состоянию на 20 января 2016 года) специалистами испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано 42 пробы различной продукции. В их числе: зерновые (пшеница, ячмень), зернобобовые (горох), масличные культуры (рапс, подсолнечник, арахис, соя), продукция крупяной промышленности (крупа горох, крупа ячменная перловая), компоненты для производства комбикормов (шроты, жмыхи, барда сухая кормовая, мука мясокостная).

Из этого количества 15 проб исследованы на следующие показатели безопасности: «остаточное количество пестицидов», «микотоксины», «токсичные элементы», «радионуклиды»). Все перечисленные показатели безопасности нормируются требованиями технических регламентов Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС021/2011).

Как отметили специалисты испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», чаще всего заявители требуют исследовать свою продукцию на следующие показатели качества:

в комбикормах и компонентах для их производства – определение белка (протеина), клетчатки, содержание кальция, фосфора, поваренной соли;

в зерне – массовая доля клейковины, содержание сорной и зерновой примесей, влажности, масличности.