За 11 месяцев 2022 специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия безопасности и качества зерна в партиях сельхозпродукции, отгружаемой на экспорт, выявлена зараженность вредителями в партиях общей массой 642 тыс. т.
Показатель зараженности в зерновых культурах составил 0,4 - 1 экз/кг (рисовый долгоносик, малый мучной хрущак, булавоусый хрущак), что соответствует зараженности I степени; в зернобобовых культурах: 0,1 – 0,5 % (гороховая зерновка). Зараженность вредителями не допускается требованиями нормативной документацией.
В партиях проведена фумигация, предоставлены акты карантинного фитосанитарного обеззараживания. Сведения предоставлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Отметим, что булавоусый хрущак обитает главным образом в хранящемся зерне различных культур. Малый мучной хрущак чаще встречается в складах готовой продукции, на перерабатывающих предприятиях. Но нередко их можно встретить вместе в партиях зерна, муки и крупы.
Хрущаки скапливаются в залежавшихся зерновых отходах, остатках муки, в труднодоступных местах зернохранилищ и зерноперерабатывающих предприятий. Жуки имеют пахучие железы на грудных и брюшных сегментах, выделяющие жидкость с острым раздражающим запахом, содержащую хиноны («визитная» карточка хрущаков).
Опасность оба вида представляют тем, что они, повреждая зерно, выедают самое ценное в нем – зародыш. Хрущак – опаснейший вредитель для хранящегося семенного зерна.