Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в текущем году было исследовано 84,6 тыс. т лузги подсолнечной гранулированной. Заказчикам выдано 29 сертификатов радиологического контроля.
Лузга (шелуха) – наружные оболочки семян растений. Наиболее известна лузга, получаемая при обрушивании семян подсолнечника, риса, гречихи. Она имеет различное применение: в сельском хозяйстве, как добавка в корм, в качестве компонента при изготовлении субстрата для выращивания грибов; в гидролизной промышленности - для получения спиртов и кормовых дрожжей. Наибольшее применение лузга получила в качестве сырья для производства твердого биотоплива – гранул и брикетов. Чаще всего лузга является отходами маслоэкстракционных производств.