Аграрии Дона подготовили под посев озимых культур уже 2,2 млн га, то есть почти 80 % от запланированной территории, засеяли 170 тыс. га, что составляет около 6,5 % от общей площади. Сегодня на Дону ведется уборка поздних зерновых и масличных, идет подготовка почвы. Всего планируется засеять не менее 2,7 млн га. В связи с этим главная задача — завершить уборочные работы и провести сев озимых в максимально сжатые сроки. Уборочные работы в регионе также идут активными темпами. В этом году на Дону собрали рекордный урожай ранних зерновых.
Напомним, что в 2021 году Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» участвует в «пилотном» проекте по государственному мониторингу потребительских свойств зерна в 100 % объеме от выращенного урожая, в местах его производства. Данный проект предусматривает отбор проб от партий зерна у каждого сельхозтоваропроизводителя.
Специалистами Ростовского филиала обследовано более 70 % от валового сбора пшеницы, более 56 % от валового сбора ячменя и более 57 % от валового сбора ржи. Уборочные работы продолжаются.