В Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» все лабораторные исследования проводятся в соответствии с требованиями новых Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС).

 

Так, в связи со вступлением Российской Федерации в Таможенный союз с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан, а также в соответствии со статьей 13 Соглашения о единых принципах и правилах технического регулирования в странах-членах Таможенного союза с 1 июля 2013 года вступили в силу Технические Регламенты, перечни стандартов к ним. Целью принятия ТР является установление на территории ТС единых требований, обязательных для применения и исполнения.

 

В отношение зерна и продуктов его переработки вступили в силу обязательные при экспортно-импортных операциях на территории Таможенного союза Технические регламенты «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2012), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).

 

В этих документах указаны требования, выполнение которых полностью гарантирует безопасность экспортируемой/импортируемой продукции. В требования безопасности включены, например, микробиологические показатели, предельно допустимые уровни токсичных элементов, пестицидов, зараженности вредителями, а также информация о содержании ГМО.

 

Предусмотрены и новые правила маркировки. Теперь на этикетке наименование, количество, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения пищевой продукции, сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, наименование и место нахождения ее изготовителя ― все это должно быть указано на русском языке.