Voronez

Все хозяйства Воронежской области приступили к уборке хлебов. Урожай в этом году ожидается неплохой – с одного гектара хлеборобы собирают 24 и более центнеров.

На сегодняшний день на полях области уже собрали первый миллион тонн зерна, и партии пшеницы начинают поступать на элеваторы.

Учитывая ответственность в этот период работы, 16 и 17 июля в зале заседаний Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошло рабочее совещание с участием главных специалистов и начальников производственно-технологических лабораторий элеваторов.

В ходе встречи были рассмотрены вопросы оценки качества зерна урожая 2012 года, особенности уборки и послеуборочной обработки зерновых партий. Также участники проработали методику проведения мониторинга качества и организации оперативного взаимодействия.

На заседании особое внимание было уделено вопросу новых стандартов на зерно, введенных в действие с 01.01.2012г. и поправок к действующим стандартам.

В завершении мероприятия специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ответили на все вопросы слушателей и дали подробную консультацию по решению возникших проблем. Всем участникам семинара был предоставлен раздаточный материал: нормативно-техническая документация.

Стоит отметить, что в области уже есть результаты первых лабораторных испытаний зерна нового урожая в филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Специалисты говорят о том, что продукция этого года очень хорошего качества. Так, более 85% урожая соответствует требованиям продовольственной пшеницы. Из этого количества более половины ценного зерна, отвечающего по всем показателям качества нормам 3 класса.