19 июля в Воронежской области начался мониторинг качества зерна нового урожая. Первые пробы пшеницы, ячменя, тритикале поступили в Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» из Острогожского района. Все отобранные пробы соответствуют ТР ТС 015/2011 о безопасности зерна.
Напомним, государственный мониторинг зерна осуществляется в целях предоставления сельскохозяйственным товаропроизводителям достоверных данных о потребительских свойствах зерна в месте его выращивания и обеспечения органов государственной власти информацией о потребительских свойствах зерна, т.е. закон предусматривает проверку всего выращенного зерна в период уборки урожая в месте выращивания с указанием географического месторасположения.