Не тот хлеб, что на полях, а тот, что в закромах... А насколько готовы закрома принять и сохранить урожай? Перед началом уборочной страды проверку всех хлебоприемников и зерноперерабатывающих предприятий области провели специалисты территориального управления Россельхознадзора и Белгородского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна".