Специалистами испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в феврале 2021 года выявлено восемь проб нестандартной продукции, в том числе: одна проба сои полножирной экструдированной (ТУ 10.91.10-001-38949244-2016 «Соя полножирная экструдированная. Технические условия»), две пробы гречиха на пищевые цели, третьего класса (ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия»), одна проба крупы гречневой, вид - ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная), первого сорта (ГОСТ 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия»), одна проба крупы кукурузной, вид - шлифованная, номер 3 (ГОСТ 6002-69 «Крупа кукурузная. Технические условия»), одна проба крупы пшеничной, вид – «Полтавская», № 1 (ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия»), одна проба крупы ячменной, вид - Перловая, № 3 (ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия»), одна проба плодов кориандра для промышленной переработки на пищевые цели (ГОСТ 17081-97 «Плоды кориандра. Требования при заготовках и поставках. Технические условия»). В данных пробах выявлены несоответствия нормативной документации по восьми показателям качества.
Фактические параметры качества перечисленной продукции превышали стандартные нормативные значения от 1,0 до 5,0 % по следующим показателям: норма прохода и схода двух смежных сит, сорная примесь и др.
Общий объём нестандартной продукции, находящийся в местах проведения контрольно-надзорных мероприятий, составил 45,6 кг. Информация о несоответствии передана в территориальное Управление Россельхознадзора.