Интервью заместителя Директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Марии Шостак - в развернутом материале «РусАгриБиз Консалтинг» по итогам XXV конференции «Зерновой круглый стол», которая состоялась 21 апреля 2023 г. в Новосибирске: Мария Шостак выступала в новой должности - заместителя директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна». При этом Мария Михайловна не переезжает в Москву, а остается директором Алтайского филиала «ЦОКЗ», и одновременно будет ведать филиалами этого ведомства по всей Сибири. Шостак рассказала об уникальном вкладе Сибири в качественные показатели российского урожая 2022 года: 96 процентов собранного в СФО зерна – продовольственных кондиций (по России этот показатель составляет всего 74 процента). При этом Алтайский край превзошел всех соседей по показателям клейковины (рекордные 27) и белка (13,8), а Красноярский край – по натуре. Что касается экспорта сибирского зерна, то, кроме снижения объемов вывоза, ЦОКЗ фиксирует также и снижение количества стран присутствия: в 2021 году зерно и продукты зернопереработки поставлялись из Сибирского федерального округа в 52 страны, в 2022 – в 50, а в нынешнем году у сибиряков осталось лишь 42 страны – импортера.

РусАгриБиз Консалтинг Новости Зернового Рынка Сибири № 26 от 26.04.2023 г.(PDF)