В испытательной лаборатории Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе исследования за прошедшую неделю были выявлены пробы зерновой продукции, имеющие отклонения по показателям безопасности. Так, семена льна, поставляемые на пищевые цели, были заражены вредителями хлебных запасов – в пробе обнаружена складская вошь в количестве 34 экз./кг.
В пробе пшеницы, поставляемой на пищевые цели, обнаружены вредители: обыкновенный хищный клещ и обыкновенный волосатый клещ в количестве 26 экз./кг.
Информация об обнаружениях передана в Управление Россельхознадзора.
Справочно: Обыкновенный хищный клещ обычно встречается в продуктах, повреждаемых другими видами вредителей запасов, клещами и насекомыми, на которых он хищничает, поедая их яйца и мелкие личинки.
Несмотря на то, что хищный клещ уничтожает массу вредных клещей и главным образом мучного, полезным его назвать трудно.
Обыкновенный волосатый клещ - взрослые клещи, личинки и нимфы повреждают зерно, муку, крупу и другие мучные продукты. Питается вредитель также семенами льна, свеклы и трав. Клещи начинают повреждать зерно с зародыша, что снижает его всхожесть. Клещ весьма подвижен и быстро передвигается по поверхности продукта.
Складская вошь относится к отряду Сеноеды. Водится в природе и в хранилищах в сырых запыленных местах, а также долго хранящейся крупе, муке и зерне повышенной влажности. Насекомые загрязняют зерно и семена экскрементами и другими продуктами жизнедеятельности.