На минувшей неделе по результатам проведенных исследований специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлена нестандартная продукция по показателю «зараженность» в пробах пшеницы 3-го и 4-го классов общей массой 6,4 тыс. т. Всего с начала года выявлено нестандартной продукции свыше 860,6 тыс. т.
В рамках выполнения государственного задания с начала года проведено 4603 исследования по работам: работа №3 – 266 исследований / 133 пробы; работа №6 – 3633 исследования / 191 проба; работа №7 - 171 исследование / 171 проба; работа №9 – 533 исследования / 62 пробы. Всего выдано 557 протоколов испытаний и 133 свидетельства карантинной экспертизы.

При проведении работ по изучению и оценке качества зерна урожая 2021 года выявлено:
- валовый сбор пшеницы составил 11,4 млн т;
- обследовано 6,3 млн т (55,4 %), в т. ч. определено:
- пшеницы 3-го класса – 3,7 млн т (59,0 %);
- пшеницы 4-го класса – 2,4 млн т (38,2 %);
(итого пшеницы 3-го и 4-го классов – 6,1 млн т (97,2 %);
- пшеницы 5-го класса –176,9 тыс. т (2,8 %);
- валовый сбор ячменя составил 950,3 тыс. т;
- обследовано 372,2 тыс. т (39,2 %), в т. ч. определено ячменя 3-го класса – 372,2 тыс. т (100 %).